Brownie de chocolate.

Como lo prometido es deuda aki os dejo la receta q suelo hacer yo de brownie de chocolate  me encanta esta receta xq es jugosa y kita el sentido! Bueno no me enrollo mas y alla voy:

INGREDIENTES ( yo uso un molde desmondable pequeño)

-3 huevos medianos
- 100gr de azucar
- 3 cucharadas de leche semi
- 125gr de mantekilla sin sal
- 1/2 sobre de levadura
- 70gr de harina
- 125gr de chocolate para postre.
- 1 o 2 cucharaditas de vainilla eso va al gusto de cada uno.

MODO DE PREPARACIÓN.

Precalentamos el horno a 180º y engrasamos el molde. Batimos los tres huevos, una vez bien batidos incorporamos el azucar y mezclamos, ponemos en un recipiente aparte la mantequilla y el chocolate y lo llevamos al baño maria hasta deshacerlo todo bien y mezclamos pokito a poco y removiendo con la mezcla anterior, hechamos la leche y la vainilla y removemos, mezclamos la harina con la levadura y la tamizamos mezclandolo todo hasta tener una masa homogenea, lo ponemos en el molde engrasado y.. al horno durante unos 40min eso ir vigilando vosotros hasta q al pincharlo salga el palillo limpio!
Una vez hecho y frio desmoldamos bañamos de chocolate o de lo q mas os guste y la decoracionn cada uno al gusto! y a disfrutarlo!

PD: si os animais mandarme fotillos y contadme si os a gustado!! Hasta otra!!! :)